jeudi, 24 janvier 2019
Le business du halal aurait rapporté plus de 7 milliards d’euros en France en 2017

Publié par Guy Jovelin le 24 janvier 2019 Par Michel Janva le 23 janvier 2019 Lu dans l’Incorrect : Ce marché ne concerne plus uniquement le commerce de la viande mais s’est étendu à de nombreux autres domaines juteux : voyages, supermarchés, cosmétiques et même la finance dite islamique. Halal signifie « licite ». À travers les siècles, de nombreux juristes musulmans se sont intéressés à la distinction du licite et de l’illicite, mais c’est dans les années 1980 que sont nés les premiers labels « halal ». Dans son essai Marché du Halal ou...