Publié par Guy Jovelin le 12 août 2017 par  Léo Kersauzie   — 11 août 2017 C’est une belle initiative comme on aimerait en voir plus souvent. Depuis le 7 décembre 2016, à Colmar, les paysans ont pris possession de l’ancien supermarché Lidl et 35 fermes y font de la vente directe. L’enseigne « Cœur paysan » assure un circuit court, un juste prix pour les paysans et des produits de qualité pour les clients. La formule est simple, pas d’intermédiaire, les produits passent directement du producteur au consommateur. Et, naturellement, le succès est au rendez-vous....

Écrit par .

Lire la suite 0