Sonia Cautain, à gauche, et Loïc Joninon (à droite), le futur gérant, encadrent Ayman Madany, Kamal Yah Ya et Gomaa Niazi Al Rachid devant le Café du Nord, à Arnay-le-Duc.
Alors que les hôtels et restaurants veulent pouvoir embaucher des migrants, cela existe déjà dans certains établissements de Côte-d’Or.
À Arnay-le-Duc, le Café du Nord confie régulièrement ses cuisines à des réfugiés, avec le soutien très actif du centre d’accueil temporaire service de l’asile (AT-SA) de Pouilly-en-Auxois. Une démarche pour favoriser l’insertion de ces migrants. Et le McDonald’s de Pouilly-en-Auxois, aussi, est une des entreprises partenaires. (…)
Lizzie Barriez, serveuse, Myriam Peronne, patronne, et Alexandre Jourdin, chef, entourent Aziz devant le restaurant L’Aubespin, de Montbard.
Côte-d’Or : face à une pénurie de main d’œuvre, des restaurateurs embauchent des réfugiés :
Source : fdesouche
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