Le business du halal aurait rapporté plus de 7 milliards d’euros en France en 2017

Publié par Guy Jovelin le 24 janvier 2019

Par Michel Janva le 23 janvier 2019

 Lu dans l’Incorrect :

Ce marché ne concerne plus uniquement le commerce de la viande mais s’est étendu à de nombreux autres domaines juteux : voyages, supermarchés, cosmétiques et même la finance dite islamique. Halal signifie « licite ». À travers les siècles, de nombreux juristes musulmans se sont intéressés à la distinction du licite et de l’illicite, mais c’est dans les années 1980 que sont nés les premiers labels « halal ». Dans son essai Marché du Halal ou l’invention d’une tradition, Florence Bergeaud-Blackler affirme que le marché du halal est né de la rencontre d’une perception rigoriste de l’islam et du néolibéralisme, le premier codifiant un modus operandi de l’abattage des bêtes et le second développant ce marché doté d’un véritable potentiel économique.

Du halal autorisé, on est vite passé au halal imposé. En 2017, un sondage IFOP/Institut Montaigne affirme que 70 % des musulmans de France ne consomment que de la viande halal. Dans certains rayons, le consommateur n’a pas le choix et ne trouve que du halal. Parfois, il mange de la viande halal sans le savoir puisque « pour des raisons économiques, certains abatteurs ovins et bovins misent sur la logique de complémentarité entre circuits de distribution musulmans et non-musulmans : ils abattent les animaux selon le rite puis vendent les avants et les abats aux boucheries musulmanes tandis que les morceaux arrières sont destinés aux non-musulmans. (…)

 

Source : lesalonbeige

Le chocolat “suisse” Toblerone devenu halal

Publié par Guy Jovelin le 20 décembre 2018

Le bâton de chocolat Toblerone est halal depuis avril 2018. Son propriétaire, la multinationale agroalimentaire américaine Mondelez International dont la PDG est… Irène Rosenfeld, a fait certifier halal son site de production de Berne-Brünnen, a révélé le «SonntagsBlick». Ce chocolat “suisse” est désormais garanti conforme à la loi islamique.

Les ingrédients et la production ont été adaptés, a expliqué un porte-parole de la société. Cela signifie notamment que tout contact, de près ou de loin, avec le moindre dérivé de porc ou l’alcool est proscrit.

Les installations de production du chocolat Toblerone seront régulièrement inspectées par des imams, qui veillent au respect des règles islamiques.

La décision de Mondelez International est guidée par l’appât du gain. Le marché de l’alimentation halal pèse plusieurs centaines de milliards d’euros par an et une progression de plus de 30% de l’économie islamique mondiale est attendue d’ici à 2021, selon une récente étude de Thomson Reuters.

Plus d’une centaine d’usines de production de produits Nestlé sont également certifiées halal des produits certifiés halal.

 

Source : medias-presse.info

Hérault : plus d’une tonne de viande avariée retrouvée dans une boucherie halal

Publié par Guy Jovelin le 19 décembre 2018

Auteur : Pierrot

Trouvé sur Le Figaro: Plus d’une tonne de viande avariée a été trouvée mardi dans une boucherie d’Agde (Hérault) lors d’un contrôle effectué par des policiers et des agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP), a-t-on appris de source policière.

Le contrôle avait été déclenché par le signalement d’un client mécontent.

Mardi matin, les fonctionnaires ont trouvé des frigos et congélateurs non fermés regorgeant de viande d’agneau, de volaille et de bovins dont la date de péremption était passée parfois depuis plusieurs mois.

Le gérant, qui devra faire détruire la marchandise avariée à ses frais, n’était pas sur place mais l’employé s’est vu signifier une interdiction de vente dans la boucherie et dans l’épicerie voisine.

Cette boucherie avait été reprise en février dernier par un nouveau gérant qui proposait des produits halal.

 

Source : contre-info

La viande halal et casher remise dans le circuit conventionnel toujours sans étiquetage

Publié par Guy Jovelin le 13 octobre 2018

Par perubu le 12/10/2018

 

Pour des raisons économiques, certains morceaux de viande issus d’un abattage rituel, halal ou casher sans, se retrouvent dans le circuit conventionnel. Les demandes d’étiquetage sur les conditions d’abattage des animaux n’ont jamais abouti.

[…] Dans le milieu des abattoirs, la dérive est connue : une partie des animaux abattus selon la tradition casher ou halal, c’est-à-dire égorgés vivants sans étourdissement préalable, partent ensuite dans le circuit conventionnel. Aucun problème de santé publique, ni d’altération du goût de la viande. Impossible de savoir également les quantités en jeu. « Il s’agit d’informer le consommateur sur les conditions d’abattage des animaux, dans le sillage des discussions sur le bien-être animal« , explique Pierre Pauchet de l’AFAAD (Association en faveur de l’abattage des animaux dans la dignité). […]

Une fraude fréquente. A tel point que ce sujet est au coeur des discussions du comité national d’éthique des abattoirs mis sur pied au début de 2017 après les vidéos diffusées par l’association L 214. « Pas une réunion sans que ce sujet ne soit remis sur la table. Evidemment, les industriels, les distributeurs et les instances religieuses juives et musulmanes sont férocement opposés à tout étiquetage« , raconte un membre de ce comité. « Il s’agit juste de trouver une signalétique pour informer les consommateurs, explique Pierre Pauchet. Un simple code chiffré, à l’instar de celui inscrit sur les oeufs et qui renseigne sur le mode d’élevage des poules, pourrait faire l’affaire« . En 2013, un rapport de la sénatrice Sylvie Goy Chavent préconisait déjà une telle mesure….avant que cette dernière ne soit enterrée.

msn via fdesouche

La Chine part en guerre contre le halal

Publié par Guy Jovelin le 11 octobre 2018

Par Francois le 11/10/2018

 

La lutte des autorités chinoises contre tout ce qui ressemble de près ou de loin à un musulman continue dans la région Xinjiang. Après l’interdiction du port du voile et les barbes « longues », les autorités locales veulent maintenant mettre au fin au Halal.

Ainsi, une bataille décisive vient d’être annoncée par le Parti communiste chinois d’Urumqi, capitale du Xinjiang, dont les conseillers viennent de prêter serment pour mener une lutte sans merci contre le Halal et sa propagation, rapporte le site Saphirnews.

« Je crois au marxisme-léninisme. Je lève l’étendard et combats jusqu’au bout la mode du halal, ferme dans ma croyance, et même jusqu’à la mort », est-il écrit dans cette note dont le contenu a été relayé par le réseau WeChat.

Les autorités chinoises semblent vouloir tout faire pour mettre fin à l’Islam dans cette région et ont même lancé des « centres de rééducation » pour « éduquer et transformer les personnes qui ont été influencées par l’extrémisme » et « les aider à transformer leurs pensées et à revenir dans la société ou leurs familles », indique la même source.

www.bladi.net via fdesouche